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咖啡经典
发布时间:2012-02-14   点击次数:2644

咖啡经典

如果想要冲泡一杯美味可口的咖啡,首先要使用良好的咖啡豆,再来挑选适合自己口味,如何知道口味的差别,就让我来为您一一解答吧。   单种咖啡豆冲泡的咖啡称之为纯咖啡,一般都有自己独特有的个性,可供参考。

  蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。

  曼特宁咖啡:气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。

  摩卡咖啡:此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。

  巴西咖啡: 酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。

  哥伦比亚咖啡:具有独特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟浓厚,两者之中有股隐隐约约独特风味。

  萨尔瓦多咖啡:具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。

  夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。

  瓜地马拉咖啡:带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。

  吉力马札罗山:酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合咖啡。
 

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深圳市物语咖啡贸易有限公司
为什么要投资咖啡店?
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在中西方文化交流日益密切的时代,咖啡店成为多数人创业的首选。咖啡店不但环境优雅宁静,咖啡香气迷人,富有文化特色,而且投资风险小,回报稳定,劳动强度低,受众人群广泛,无疑是投资的好项目。

在哪里投资赚钱?
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货源问题怎么解决?
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银河yh0076官网主页提供统一的咖啡豆、咖啡器材等原材料,让商家备有一定货源存量,不够时只需申请购买即可。若商家有更好的货源,可提供样品进行测试,通过测试后便可以开始使用自己找到的货源。

装修麻烦吗?
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不麻烦,曼岛为加盟商提供店面装修指导,除了专业人员到店指导进行装修,加盟后还有店面装饰配品套餐提供。
我没有基础,不会煮咖啡怎么办?
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除了卖咖啡我还能做什么?
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曼岛物语除了咖啡销售,另外配有简餐、甜品美食、披萨等;经营期间,各加盟店可根据当地及周围的人文文化,举行音乐日或电影节、桌游等活动,提高加盟店的人气和活跃度。

如何让人知道我的店?
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如何与客人成为朋友?
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1.尽快与顾客之间建立融洽的交流气氛;2.在与客户交流时要热情、专心、耐心和倾听;3.了解客户来咖啡店的原因和需求;4.秉持尊重友好、诚实守信的交往原则。
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